Informazioni sul
sushi e sashimi
Le origini storiche, i valori nutrizionali, le caratteristiche e le diverse tipologie di sushi.
Informazioni nutrizionali del sushi
| Informazioni Nutrizionali (per porzione) | |
| Calorie totali | 390 |
| Calorie derivanti da grassi | 46 |
| Grassi totali | 5,5 g |
| di cui saturi | 1,8 g |
| Colesterolo | 38 mg |
| Carboidrati | 70 g |
| Proteine | 25 g |
| Sodio | 440 mg |
| Fibre | 2.5 g |
Il sushi nigiri può essere ricoperto con salmone, tonno, spigola, orata, ricciola, o altri tipi di pesce disponibile. Per dare ancora più gusto al sushi consigliamo di mangiarlo con il wasabi (rafano), lo shouga (zenzero) e lo shouyu (salsa di soia) che Sushi Catering fornisce in ogni catering.